Cibuľový dressing

Lapajko sa na svojej ceste vydal aj do Francúzska, kde sa stretol s majstrom kuchárom, ktorý ho naučil pripravovať cibuľový dressing. Tento dressing bol taký sladký a jemný, že by dokázal rozplakať aj najtvrdšieho chlapa – ale tentokrát od radosti. Lapajko si recept zapísal s poznámkou: „Tento dressing je ako francúzsky šansón – sladký, jemný a plný emócií.“